Característica
Sólido cristalino incoloro
Solicitud:
1. Industria alimentaria: el manitol tiene un sabor dulce, pero no afecta los niveles de azúcar en sangre como la sacarosa, por lo que a menudo se usa para elaborar alimentos bajos o sin azúcar (como chicles, dulces, galletas, etc.).
2. Industria farmacéutica: el manitol se puede utilizar como humectante intestinal, adyuvante de fármacos para diabéticos y agente aromatizante para preparaciones orales.
3. Industria cosmética: el manitol puede mantener la humedad de la piel, tiene efectos humectantes y antisequedad y se usa a menudo en cosméticos y productos para el cuidado de la piel.