Característica
Líquido herbario claro, claro, incoloro y dulce.
Solicitud:
- En esencia, especialmente en el sabor floral, es mejor un agente fijador, diluyente o disolvente.
- El benzoato de bencilo se puede utilizar como disolvente para acetato de celulosa, fijador de especias, agente aromatizante de caramelo, plastificante de plástico y repelente.