Característica
polvo blanco
Solicitud:
Se utiliza como conservante y ajustador del pH y, a menudo, se agrega a alimentos y bebidas para aumentar su vida útil y estabilidad.
También se puede utilizar para preparar sales cálcicas de anhídrido láctico, que se pueden añadir a los alimentos como suplemento de calcio.
También se utiliza como ingrediente en cosméticos y productos de cuidado personal para brindar beneficios humectantes y antisépticos.