{"id":2108,"date":"2022-07-05T13:12:25","date_gmt":"2022-07-05T13:12:25","guid":{"rendered":"http:\/\/site2.easyceotech.com\/?post_type=product&#038;p=2108"},"modified":"2024-03-12T08:13:37","modified_gmt":"2024-03-12T08:13:37","slug":"sodium-benzoate","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wpachem.com\/es\/producto\/sodium-benzoate\/","title":{"rendered":"Benzonato de sodio"},"content":{"rendered":"<p>El benzoato de sodio es un tipo com\u00fan de conservante de alimentos y es la sal s\u00f3dica del \u00e1cido benzoico. Los fabricantes de alimentos elaboran benzoato de sodio sintetizando juntos los compuestos hidr\u00f3xido de sodio y \u00e1cido benzoico. Adem\u00e1s de su uso como conservante de alimentos, el benzoato de sodio tambi\u00e9n tiene otras funciones en la producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"748\">\u68c0\u9a8c\u9879\u76ee<\/p>\n<p>Elementos de inspecci\u00f3n<\/td>\n<td width=\"257\">\u6307\u6807<\/p>\n<p>\u00cdndice<\/td>\n<td width=\"273\">El hombre que se ahoga<\/p>\n<p>Resultado del an\u00e1lisis<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"748\">\u542b\u91cf(\u4ee5\u5e72\u57fa\u8ba1)Contenido (sustancia seca) \/%<\/td>\n<td width=\"257\">99.0-100.5<\/td>\n<td width=\"273\">99.6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"748\">\u5e72\u71e5\u5931\u91cdP\u00e9rdida por secado \/% \u2264<\/td>\n<td width=\"257\">2.0<\/td>\n<td width=\"273\">1.31<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"748\">\u6eb6\u6db2\u7684\u6f84\u6e05\u5ea6\u8bd5\u9a8c Aspecto de la soluci\u00f3n \/%<\/td>\n<td width=\"257\">APROBAR<\/td>\n<td width=\"273\">APROBAR<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"748\">\u9178\u78b1\u5ea6Acidez o alcalinidad \/%<\/td>\n<td width=\"257\">APROBAR<\/td>\n<td width=\"273\">APROBAR<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"748\">\u6c2f\u5316\u7269(\u4ee5Cl\u8ba1\uff09Cloruro \/% \u2264<\/td>\n<td width=\"257\">0.03<\/td>\n<td width=\"273\">\uff1c0,03<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"748\">\u91cd\u91d1\u5c5e(Pb)Metales pesados \/% \u2264<\/td>\n<td width=\"257\">0.001<\/td>\n<td width=\"273\">&lt;0,001<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"748\">\u6eb6\u6db2\u8272\u5ea6\/1:10\uff08\u94c2-\u94b4\uff09Hazen \u2264<\/td>\n<td width=\"257\">20<\/td>\n<td width=\"273\">10<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"748\">\u6613\u6c27\u5316\u7269\u8bd5\u9a8cSustancias f\u00e1cilmente oxidables<\/td>\n<td width=\"257\">APROBAR<\/td>\n<td width=\"273\">APROBAR<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Solicitud<\/strong><\/p>\n<p>Bebidas gaseosas<br \/>\nSeg\u00fan el Programa Internacional de Seguridad Qu\u00edmica, el benzoato de sodio es muy utilizado por la industria de los refrescos debido a la demanda de jarabe de ma\u00edz con alto contenido de fructosa en las bebidas carbonatadas. El benzoato de sodio aumenta la acidez de los refrescos, lo que tambi\u00e9n aumenta la intensidad del sabor que se obtiene del jarabe de ma\u00edz con alto contenido de fructosa. En la parte posterior de una lata de refresco, puede encontrar benzoato de sodio en la lista de ingredientes como E211, que es el n\u00famero que se le asigna como aditivo alimentario.<\/p>\n<p>Otros alimentos<br \/>\nEl benzoato de sodio se a\u00f1ade principalmente a los alimentos \u00e1cidos para realzar su sabor. Se puede encontrar en alimentos como encurtidos, salsas, mermeladas y zumos de frutas. Los alimentos que contienen vinagre, como los aderezos para ensaladas, suelen contener niveles muy altos de benzoato de sodio. El benceno, un precursor del benzoato de sodio, se puede encontrar en cantidades muy peque\u00f1as de forma natural en algunas frutas, verduras, carnes, productos l\u00e1cteos e incluso en el agua potable.<\/p>\n<p><strong>Embalaje<\/strong><\/p>\n<p>25KG\/BOLSA<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nombre del producto: Benzoato de sodio<br \/>\nN.\u00ba CAS: 532-32-1<br \/>\nN\u00famero molecular: C7H5NaO2<br \/>\nN\u00famero EINECS: 208-534-8<br \/>\nAspecto: polvo blanco<\/p>","protected":false},"featured_media":2118,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_gspb_post_css":""},"product_brand":[],"product_cat":[55,57],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2108","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-food-additives","7":"product_cat-preservative","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2108","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2108\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2108"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2108"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2108"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}