{"id":3378,"date":"2023-03-20T07:23:35","date_gmt":"2023-03-20T07:23:35","guid":{"rendered":"http:\/\/site2.easyceotech.com\/?post_type=product&#038;p=3378"},"modified":"2024-03-12T07:56:50","modified_gmt":"2024-03-12T07:56:50","slug":"guar-gum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wpachem.com\/es\/producto\/guar-gum\/","title":{"rendered":"Goma de guar"},"content":{"rendered":"<p><strong data-spm-anchor-id=\"a2700.details.0.i8.4de14db85RqhrP\">Descripci\u00f3n de la goma guar:<\/strong><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n conocida como guar\u00e1n, la goma guar se elabora a partir de legumbres llamadas frijoles guar. Es un tipo de polisac\u00e1rido, o cadena larga de mol\u00e9culas de carbohidratos unidas, y est\u00e1 compuesta de dos az\u00facares llamados manosa y galactosa.<\/p>\n<p>La goma guar se utiliza frecuentemente como aditivo alimentario en muchos alimentos procesados.<br \/>\nEs especialmente \u00fatil en la fabricaci\u00f3n de alimentos porque es soluble y capaz de absorber agua, formando un gel que puede espesar y unir los productos.<br \/>\nLa goma guar es un aditivo alimentario que se utiliza para espesar y aglutinar los productos alimenticios. Tiene un alto contenido de fibra soluble y pocas calor\u00edas.<\/p>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div><strong>Funci\u00f3n de la goma guar:<\/strong><\/div>\n<div>Sus propiedades funcionales son las siguientes:<br \/>\n(1) Mantenimiento del peso<br \/>\nLos estudios sugieren que la goma guar podr\u00eda mejorar la salud digestiva y disminuir el az\u00facar en sangre, el colesterol en sangre, el apetito y la ingesta de calor\u00edas.<br \/>\n(2)Salud digestiva<br \/>\nLa goma guar tiene un alto contenido de fibra y puede favorecer la salud del sistema digestivo. Adem\u00e1s, ayuda a aliviar el estre\u00f1imiento acelerando el movimiento a trav\u00e9s del tracto intestinal.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>Aplicaci\u00f3n de la goma guar:<\/strong><br \/>\nLa goma guar se utiliza ampliamente en toda la industria alimentaria.<\/p>\n<div>Palabras clave: Goma guar; polvo de goma guar a granel; goma guar; CAS 9000-30-0;<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nombre del producto: Goma guar<br \/>\nN.\u00ba CAS: 9000-30-0<br \/>\nMb:C10H14N5Na2O12P3<br \/>\nAspecto: polvo blanco<\/p>","protected":false},"featured_media":3012,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_gspb_post_css":""},"product_brand":[],"product_cat":[55,58],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3378","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-food-additives","7":"product_cat-thicknerstablizer","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3378","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3378\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3012"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3378"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3378"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}