{"id":3388,"date":"2023-03-20T07:32:52","date_gmt":"2023-03-20T07:32:52","guid":{"rendered":"http:\/\/site2.easyceotech.com\/?post_type=product&#038;p=3388"},"modified":"2024-03-12T07:54:46","modified_gmt":"2024-03-12T07:54:46","slug":"gelatin","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wpachem.com\/es\/producto\/gelatin\/","title":{"rendered":"Gelatina"},"content":{"rendered":"<p>gelatina comestible<\/p>\n<p>Facilitar la formulaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n en todos los segmentos de alimentos<br \/>\nLa gelatina Funingpu se puede clasificar de la siguiente manera seg\u00fan el m\u00e9todo de tratamiento de la materia prima: Tipo A (m\u00e9todo \u00e1cido) y Tipo B (m\u00e9todo \u00e1lcali).<br \/>\nm\u00e9todo). Estos materiales normalmente se obtienen de piel de cerdo, hueso de cerdo, piel de vaca y hueso de vaca.<\/p>\n<p>La gelatina tiene una capacidad \u00fanica para gelificarse t\u00e9rmicamente reversible, disolvi\u00e9ndose en agua tibia y convirti\u00e9ndose en gel cuando se enfr\u00eda. Porque<br \/>\nDebido a su capacidad para gelificar, hacer espuma, emulsionar y unir, la gelatina se usa m\u00e1s com\u00fanmente en alimentos como dulces y gelatinas.<\/p>\n<p>Gomitas funcionales<\/p>\n<p>Las gomitas funcionales son uno de los productos nutricionales de m\u00e1s r\u00e1pido crecimiento en Europa, Norteam\u00e9rica y Asia.<\/p>\n<p>La adici\u00f3n de ingredientes funcionales (vitaminas, minerales, fibra o col\u00e1geno) puede dar al producto un efecto de cuidado de la salud. Muchos<br \/>\nLas marcas de gomitas han ido m\u00e1s all\u00e1 de la industria de la confiter\u00eda tradicional. Con Funingpu Gelatin, podemos apoyarlo y ayudarlo a ingresar a este mercado en crecimiento.<\/p>\n<p>Aplicaciones t\u00e9cnicas de<br \/>\ngelatina comestible<br \/>\nComo alto contenido de prote\u00ednas hidrolizadas de col\u00e1geno, la gelatina comestible es un espesante de alimentos natural y nutritivo.<br \/>\n* Un ingrediente perfecto para los mercados de alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n: Etiqueta limpia, prote\u00edna pura de origen natural<br \/>\n* Valor importante para superar los desaf\u00edos t\u00e9cnicos en la formulaci\u00f3n de prote\u00ednas.<br \/>\n* Neutro en sabor y olor.<br \/>\n* F\u00e1cil de integrar en muchas aplicaciones<br \/>\n* Gelatina y soluciones de gelatina para la innovaci\u00f3n de productos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nombre del producto:Gelatina<br \/>\nN.\u00ba CAS: 9000-70-8<br \/>\nFrecuencia intermedia: C6H12O6<br \/>\nAspecto: Trozos de cristal de color blanco a amarillento.<\/p>","protected":false},"featured_media":2097,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_gspb_post_css":""},"product_brand":[],"product_cat":[55,58],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3388","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-food-additives","7":"product_cat-thicknerstablizer","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3388\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2097"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3388"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3388"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}