{"id":3670,"date":"2023-03-24T05:50:37","date_gmt":"2023-03-24T05:50:37","guid":{"rendered":"http:\/\/site2.easyceotech.com\/?post_type=product&p=3670"},"modified":"2024-03-12T07:31:26","modified_gmt":"2024-03-12T07:31:26","slug":"calcium-caseinate","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wpachem.com\/es\/producto\/calcium-caseinate\/","title":{"rendered":"Caseinato de calcio"},"content":{"rendered":"
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Polvo de quimosina de cuajo enzim\u00e1tico de alta calidad CAS 9005-43-0<\/span><\/strong><\/p>\n

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nombre del producto<\/td>\nPolvo de quimosina de cuajo enzim\u00e1tico de alta calidad CAS 9005-43-0<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
CAS<\/td>\n9005-43-0<\/td>\n<\/tr>\n
organol\u00e9ptico<\/td>\nPolvo blanco<\/td>\n<\/tr>\n
Calificaci\u00f3n<\/td>\nGrado de comida<\/td>\n<\/tr>\n
Ensayo<\/td>\n99%<\/td>\n<\/tr>\n
MF<\/td>\nC6H12O6<\/td>\n<\/tr>\n
Almacenamiento<\/td>\nAlmacenado en un recipiente fresco y seco y bien cerrado, mantener alejado de la humedad y de la luz\/calor fuerte.<\/td>\n<\/tr>\n
Duraci\u00f3n<\/td>\n24 meses<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Descripci\u00f3n de la enzima quimosina:<\/strong><\/p>\n

El uso de alta tecnolog\u00eda de fermentaci\u00f3n de microorganismos, refinando la purificaci\u00f3n de agentes enzim\u00e1ticos s\u00f3lidos, se aplica ampliamente a la industria l\u00e1ctea, preparaci\u00f3n indispensable en la producci\u00f3n del m\u00e9todo enzim\u00e1tico para hacer case\u00edna, queso y cuajada de pud\u00edn.<\/p>\n

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Funci\u00f3n de la enzima quimosina:<\/strong><\/div>\n
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Cuajo de queso La quimosina promueve la coagulaci\u00f3n de la leche cruda y proporciona las condiciones para la descarga del suero. Cuajo de queso
\nLa quimosina promueve la coagulaci\u00f3n de la leche cruda y proporciona las condiciones para la descarga del suero.<\/p>\n
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El cuajo de queso quimosina se utiliza ampliamente en la fabricaci\u00f3n de queso y yogur.<\/p>\n

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Aplicaci\u00f3n de la enzima quimosina:<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
1.El cuajo es una preparaci\u00f3n indispensable para la producci\u00f3n de queso y su valor de producci\u00f3n representa 15,51 TP3T del valor de producci\u00f3n total de la preparaci\u00f3n enzim\u00e1tica. La fuente principal es la mucosa g\u00e1strica del ternero al destete.
\n2.El cuajo promueve la coagulaci\u00f3n de la leche cruda y proporciona las condiciones para la descarga del suero.
\n3.El cuajo se utiliza ampliamente en la fabricaci\u00f3n de queso y yogur.<\/div>\n
palabras clave: quimosina en polvo; cuajo de enzima quimosina; quimosina; CAS 9005-43-0;<\/div>\n
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Detalle de embalaje:Embalado en bidones de papel de 40cmX50cm y dos bolsas de pl\u00e1stico en su interior.<\/span><\/p>\n

Peso neto: 25 kg\/tambor.<\/p>\n

Situaci\u00f3n de almacenamiento: Almacenado en un recipiente fresco y seco y bien cerrado, mant\u00e9ngalo alejado de la humedad y la luz\/calor intenso.<\/p>\n

Vida \u00fatil: Dos a\u00f1os en buenas condiciones de almacenamiento y lejos de la luz solar directa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nombre del producto:Caseinato de calcio
\nN.\u00ba CAS: 9005-43-0
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\nApariencia: poder blanco<\/p>","protected":false},"featured_media":2182,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_gspb_post_css":""},"product_brand":[],"product_cat":[55,102],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3670","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-food-additives","7":"product_cat-emulsifiers","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3670","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3670\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3670"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3670"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3670"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3670"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}