El estevi\u00f3sido, tambi\u00e9n conocido como stevia, stevia y extracto de stevia, es un fuerte componente dulce contenido en la stevia rebaudianabertoni. Se extrae de las hojas y se refina. Los gluc\u00f3sidos de esteviol son cristales incoloros con un dulzor de 200 a 300 veces mayor que el de la sacarosa. Tienen un ligero aroma mentolado y una peque\u00f1a cantidad de astringencia. Tienen una fuerte estabilidad t\u00e9rmica y no son f\u00e1ciles de descomponer.<\/p>\n
Una gran cantidad de pruebas han demostrado que Chemicalbook Stevia no tiene efectos secundarios t\u00f3xicos ni carcin\u00f3genos, es seguro de usar, tiene propiedades refrescantes y dulces y es el tercer sustituto natural de la sacarosa m\u00e1s valioso y saludable despu\u00e9s de la ca\u00f1a de az\u00facar y el az\u00facar de remolacha. Se la conoce como \u201cLa tercera fuente de az\u00facar del mundo\u201d.<\/p>\n
Solicitud<\/strong> Embalaje y almacenamiento<\/strong> <\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nombre del producto: Stevia (estevi\u00f3sido)<\/p>\n CAS\uff1a57817-89-7<\/p>\n MF: C38H60O18<\/p>\n Aspecto: Cristal incoloro o polvo cristalino blanco, inodoro, dulzor fuerte, dulzor puro, ligeramente amargo cuando la concentraci\u00f3n es alta y el dulzor es aproximadamente 300 veces mayor que el de la sacarosa.<\/p>","protected":false},"featured_media":5171,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_gspb_post_css":""},"product_brand":[],"product_cat":[55,56],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5147","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-food-additives","7":"product_cat-sweetener","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5147\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5147"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5147"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nLos gluc\u00f3sidos de esteviol se pueden usar en dulces, pasteles, bebidas, bebidas s\u00f3lidas, snacks fritos, conservas, frutas en conserva, condimentos, helados suaves y excipientes farmac\u00e9uticos, etc. La cantidad de uso debe usarse en una cantidad adecuada seg\u00fan las necesidades de producci\u00f3n.<\/p>\n
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