El aislado de prote\u00edna de soja es un producto de prote\u00edna de soja comestible que utiliza torta de soja pelada, desgrasada y prensada en fr\u00edo o harina de soja desolvatada a baja temperatura como materia prima, y se procesa mediante extracci\u00f3n con \u00e1lcali diluido, precipitaci\u00f3n \u00e1cida, separaci\u00f3n centr\u00edfuga, secado por aspersi\u00f3n y otros procesos. . El aislado de prote\u00edna de soja es una prote\u00edna de alta calidad con un contenido proteico de >90%. No solo tiene un alto contenido de prote\u00ednas, sino que tambi\u00e9n tiene una alta funcionalidad proteica y valor nutricional, lo que lo convierte en un excelente aditivo para diversos alimentos.<\/p>\n
Solicitud:\u00a0<\/strong><\/p>\n 1 Productos c\u00e1rnicos: Agregar aislado de prote\u00edna de soja a productos c\u00e1rnicos de mayor calidad no solo mejora la textura y el sabor de los productos c\u00e1rnicos, sino que tambi\u00e9n aumenta el contenido de prote\u00ednas y fortalece las vitaminas. Debido a su fuerte funcionalidad, una dosis de 2 a 5% puede retener agua y grasa, evitar que se segregue el jugo de la carne, mejorar la calidad y mejorar el sabor. Al inyectar la inyecci\u00f3n de aislado de prote\u00edna en trozos de carne como el jam\u00f3n y luego procesar los trozos de carne, el rendimiento del jam\u00f3n se puede aumentar en 20%. La prote\u00edna aislada se utiliza en pasteles de pescado frito, rollitos de pescado o salchichas de pescado, preferiblemente con un contenido de pescado de 20 a 40%.<\/p>\n 2 Productos l\u00e1cteos: El aislado de prote\u00edna de soja se utiliza como sustituto de la leche en polvo, bebidas no l\u00e1cteas y diversas formas de productos l\u00e1cteos. Nutrici\u00f3n integral, sin colesterol y sustitutiva de la leche. El aislado de prote\u00edna de soja sustituye a la leche desnatada en polvo en la producci\u00f3n de helados.<\/p>\n Embalaje y almacenamiento:<\/strong><\/p>\n 25 KG\/BOLSA<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nombre del producto: Aislar prote\u00edna de soja<\/p>\n CAS: 9010-10-0<\/p>\n MF: C13H10N2<\/p>\n Apariencia: Polvo amarillo p\u00e1lido o blanco.<\/p>","protected":false},"featured_media":5186,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_gspb_post_css":""},"product_brand":[],"product_cat":[55,103],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5185","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-food-additives","7":"product_cat-nutrition-enhancer","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5185\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5185"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5185"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}