{"id":6038,"date":"2024-02-07T08:16:13","date_gmt":"2024-02-07T08:16:13","guid":{"rendered":"https:\/\/wpachem.com\/?post_type=product&#038;p=6038"},"modified":"2024-02-19T02:31:48","modified_gmt":"2024-02-19T02:31:48","slug":"monascus-yellow-color-cas-74-79-3","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wpachem.com\/es\/producto\/monascus-yellow-color-cas-74-79-3\/","title":{"rendered":"Colorante alimentario natural Color amarillo Monascus CAS 74-79-3"},"content":{"rendered":"<p><strong>Caracter\u00edstica<\/strong><\/p>\n<p>El pigmento de Monascus es un metabolito secundario del Monascus monascus. Su estructura es un compuesto policet\u00f3nico. El pigmento de Monascus es un tipo de pigmento complejo y se han identificado y nombrado 6 tipos de pigmento de Monascus.<\/p>\n<p><strong>Solicitud:<\/strong><\/p>\n<p>El pigmento de monascus se prepara mediante fermentaci\u00f3n microbiana y se ha demostrado que es seguro y no t\u00f3xico mediante un experimento de toxicidad. En la actualidad, el pigmento de monascus se ha utilizado en la industria alimentaria, la medicina, la industria qu\u00edmica y muchas otras industrias. El contenido de monascus es el m\u00e1s alto, y el pigmento amarillo como pigmento alimentario importante ocupa el 60% de la demanda del mercado, por lo que el desarrollo y la utilizaci\u00f3n del amarillo de monascus tiene una perspectiva comercial muy amplia.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nombre del producto: Monascus Yellow<\/p>\n<p>Aspecto: Polvo cristalino de color amarillo a amarillo anaranjado.<\/p>","protected":false},"featured_media":4728,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_gspb_post_css":""},"product_brand":[],"product_cat":[120],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6038","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-food-colorants","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6038\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6038"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6038"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}