{"id":6146,"date":"2024-02-08T07:25:44","date_gmt":"2024-02-08T07:25:44","guid":{"rendered":"https:\/\/wpachem.com\/?post_type=product&#038;p=6146"},"modified":"2024-02-19T02:24:32","modified_gmt":"2024-02-19T02:24:32","slug":"chlorophyli","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wpachem.com\/es\/producto\/chlorophyli\/","title":{"rendered":"Colorante alimentario natural clorofila"},"content":{"rendered":"<p><strong>Caracter\u00edstica<\/strong><\/p>\n<p>La clorofila es un pigmento elaborado a partir del pigmento azul gardenia. Su uso es amplio y tambi\u00e9n es un colorante alimentario aprobado en China. Este producto es un polvo de color verde claro a verde oscuro mezclado con amarillo y azul gardenia, f\u00e1cilmente soluble en agua y soluciones acuosas de etanol, e insoluble en disolventes org\u00e1nicos. Su tono y estabilidad pr\u00e1cticamente no se ven afectados por el pH. Tiene un color brillante, un fuerte poder colorante, resistencia a la luz y al calor, y un tono con un pH de 4 a 8 ofrece buena estabilidad y no precipita.<\/p>\n<p><strong>Solicitud:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Adem\u00e1s de los alimentos, mediante el estudio de sustancias bioactivas en alimentos vegetales, se encuentra que la clorofila es una sustancia bioactiva natural, y la porfirina met\u00e1lica, como derivado de la clorofila, es uno de todos los pigmentos naturales con caracter\u00edsticas y usos muy amplios.<\/li>\n<li>En el caso de los textiles, el te\u00f1ido de textiles con tintes naturales verdes y libres de contaminaci\u00f3n se ha convertido en la direcci\u00f3n de investigaci\u00f3n de muchos acad\u00e9micos. Los tintes naturales rara vez se ti\u00f1en de verde, y la clorofila de cobre y sodio es un pigmento verde de calidad alimentaria, es un derivado natural de la clorofila, se puede extraer mediante saponificaci\u00f3n de clorofila, reacci\u00f3n de cobre y luego refinada, es una porfirina met\u00e1lica, con alta estabilidad, polvo verde oscuro. brillo ligeramente met\u00e1lico.<\/li>\n<li>Para uso cosm\u00e9tico, la clorofila de cobre y sodio es un polvo de color verde oscuro, ins\u00edpido o con un ligero olor. Verde transparente soluble en agua, que se profundiza con el aumento de la concentraci\u00f3n, resistencia a la luz, resistencia a altas temperaturas, rendimiento estable. En una soluci\u00f3n de 1% con un pH de 9,5 a 10,2, cuando el pH es inferior a 6,5, el calcio precipitar\u00e1. Se disuelve ligeramente en etanol y es propenso a precipitar en bebidas \u00e1cidas.<\/li>\n<\/ol>\n<p>La resistencia a la luz es mejor que la de la clorofila y se descompone cuando se calienta por encima de 110 \u2103. La clorofila de cobre y sodio tiene las caracter\u00edsticas de estabilidad y baja toxicidad.<br \/>\nLa clorofila tiene una amplia perspectiva de aplicaci\u00f3n en bebidas congeladas, verduras enlatadas, dulces, jugos de frutas y verduras, alimentos horneados, gelatinas y otros alimentos en China.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nombre del producto: Clorofila<\/p>\n<p>Apariencia: un polvo de color verde claro a verde oscuro.<\/p>","protected":false},"featured_media":6142,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_gspb_post_css":""},"product_brand":[],"product_cat":[120],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6146","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-food-colorants","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6146\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6146"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6146"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}