{"id":6161,"date":"2024-02-08T08:10:09","date_gmt":"2024-02-08T08:10:09","guid":{"rendered":"https:\/\/wpachem.com\/?post_type=product&#038;p=6161"},"modified":"2024-02-19T02:23:22","modified_gmt":"2024-02-19T02:23:22","slug":"safflower-yellow","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wpachem.com\/es\/producto\/safflower-yellow\/","title":{"rendered":"Colorante alimentario natural C\u00e1rtamo amarillo"},"content":{"rendered":"<p><strong>Caracter\u00edstica<\/strong><\/p>\n<p>El pigmento amarillo de c\u00e1rtamo es un pigmento alimentario natural extra\u00eddo de los p\u00e9talos secos de c\u00e1rtamo de los g\u00e9neros Compositae y Safflower mediante un proceso de producci\u00f3n \u00fanico basado en principios de bioingenier\u00eda moderna. Se presenta en polvo o l\u00edquido de color amarillo a amarillo parduzco con un olor caracter\u00edstico. Es soluble en agua, etanol diluido y propilenglicol diluido; insoluble en etanol anhidro, acetona, grasa, etc. La soluci\u00f3n acuosa es de color amarillo brillante y su tonalidad es susceptible a las variaciones de pH ambiental. En un rango de pH de 2 a 7, se puede mantener un tono amarillo estable, mientras que la soluci\u00f3n alcalina es de color amarillo anaranjado. Presenta buena estabilidad a la luz y al calor.<\/p>\n<p><strong>Solicitud:<\/strong><\/p>\n<p>Se utiliza principalmente en bebidas con sabor a frutas (s\u00f3lidas y l\u00edquidas), bebidas de jugo de frutas, refrescos, varios tipos de vino de frutas, vino mixto, dulces, maquillaje de pasteler\u00eda, seda roja y verde, mermelada, fruta enlatada, productos de hielo, concentrado de jugo de frutas, ciruela verde, helado, paleta, conservas y jaleas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nombre del producto: C\u00e1rtamo amarillo<\/p>\n<p>Aspecto: Polvo o l\u00edquido de color amarillo a amarillo parduzco.<\/p>","protected":false},"featured_media":6158,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_gspb_post_css":""},"product_brand":[],"product_cat":[120],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6161","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-food-colorants","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6161\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6161"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6161"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpachem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}