비타민C 파우더란?
비타민 C는 감귤류 및 기타 과일과 채소에서 발견되는 수용성 비타민이며 건강 보조 식품으로도 판매됩니다. 비타민 C는 조직 복구, 콜라겐 형성, 특정 신경 전달 물질의 효소 생성에 관여하는 필수 영양소입니다. 이는 여러 효소의 기능에 필요하며 면역체계 기능에 중요합니다. 항산화제 역할도 합니다.
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비타민C 파우더는 어디에 사용될 수 있나요?
1, 음식, 과일, 음료 보존은 주로 불쾌한 냄새를 지연시킬 수 있습니다.
2. 아질산염이 함유된 육류 제품에서 아질산암모늄 형성을 억제합니다.
3. 반죽의 품질을 향상시켜 구운 식품의 팽창을 극대화합니다.
4. 음료, 과일, 채소 가공 시 손실된 비타민 C를 대체합니다.
5, 영양 첨가제로.
6. 사료첨가제.