천연 식품 착색 비트 뿌리 빨간색 CAS 7659-95-2
제품명 : 모나스커스 레드 컬러
MF : C22H20O13
CAS : 1390-65-4
외관 : 붉은색에서 보라색의 페이스트 또는 분말
특성
비트 레드 색소는 식용 붉은 비트를 원료로 추출, 분리, 농축 및 건조하여 형성된 천연 색소입니다. 주요 성분은 비트 안토시아닌입니다. 비트 레드는 붉은 보라색에서 진한 보라색 액체, 분말 형태이며, 물에 쉽게 용해되고, 수용액은 붉은색에서 보라색을 띠며, 밝은 색상을 띱니다.
애플리케이션:
차가운 음료, 유제품, 과일 제품, 가열할 필요가 없는 식품, 음료에 적합하지 않은 식품 등을 빨간색 보라색 착색제로 착색하는 데 사용할 수 있습니다.
천연 붉은 보라색 식용 색소.