천연 식품 착색 치자나무 블루 컬러

특성

식품 등급 가데니아 블루는 가데니아 루비아과의 열매에서 추출 및 정제되었습니다. 제품은 진한 파란색 분말을 나타내며, 물에 쉽게 녹고 오일에는 녹지 않으며, 수용액은 밝은 파란색이며, 색조는 pH의 영향을 받지 않으며, 색조 범위가 넓고, 내산성이 강하고, 단백질의 염색력이 강합니다.

애플리케이션:

가데니아 블루는 냉동 음료(식용 얼음 제외), 잼, 절인 야채, 사탕, 편리한 쌀과 국수 제품, 식품 속, 페이스트리, 구운 식품 속 및 표면 매달기 펄프, 조미료(소금 및 소금 대체 제품 제외), 과일 및 야채 주스, 단백질 음료 등에 사용할 수 있습니다. 풍미 음료(과일 풍미 음료, 우유 풍미 음료, 차 풍미 커피 풍미 음료 및 기타 풍미 음료 포함)(과일 풍미 음료만 해당), 고형 음료, 가공 와인, 퍼프 식품 등