바닐라

세부

화학명: 바닐린

CAS 번호: 121-33-5

분자식: C8H8O3

분자량: 152.15

외관: 흰색에서 약간 노란색의 결정, 일반적으로 바늘 모양

속성

안건	명세서
형질	흰색에서 약간 노란색의 결정, 일반적으로 바늘 모양
냄새	바닐라의 특성
용해도	100ml 물에 용해되는 바닐린 1g, 25℃에서 3ml 70% 또는 2ml 95% 에탄올, 20ml 글리세롤, 80℃에서 20ml 물에 용해 클로로포름, 에테르에 용해
녹는 점	81.0~83.0℃
순도(GC 기준)	≥99.50%
건조 감량	≤0.5%
비소 (로)	≤0.0003%
중금속(PB 기준)	≤0.001%
점화 잔류물	≤0.05%

 

용법

식품 향료, 일일 향료 및 중간체로 사용됩니다.

포장 및 배송

포장: 25kg/드럼

저장

밀봉하여 그늘지고 건조하고 서늘하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다.

유통기한

12 패키지가 포함된 달