Натуральный пищевой краситель ликопин

Характеристика

Ликопен — это каротиноид, в основном содержащийся в томатах, моркови и других овощах и фруктах. Люди и животные не могут синтезировать каротиноиды самостоятельно, поэтому ликопен необходимо получать из пищи.

Приложение:

Порошок или эмульсия темно-красного цвета:

Он обладает характеристиками высокой чистоты, хорошей стабильности и хорошей растворимости в воде.
Может использоваться в молочных продуктах, конфетах, напитках, желе, выпечке, приправах и других областях. Применение в пищевой промышленности может относиться к диапазону использования GB2760.
Формы выпуска ликопина в сфере здорового питания в основном представлены мягкими капсулами, твердыми напитками, таблетированными конфетами и т. д.