Özellik
Renksiz kristal veya beyaz kristal tozu
Başvuru:
Biyokimya: Biyokimyasal araştırmalarda betain, proteinlerin ve diğer biyolojik makromoleküllerin denatürasyonunu ve hasarını önlemek amacıyla sıklıkla bir çözücü ve koruyucu madde olarak kullanılır.
Arıtma endüstrisi: Betain, arıtma endüstrisinde indirgeyici madde, renk giderici madde ve antioksidan olarak da kullanılabilir.
İlaç Sanayi: İlaç sanayinde betain, ilaçların saflaştırılması ve üretiminde kullanılır.
