Kaprilik/Kaprik Trigliserit, n-oktanol olarak da bilinir, organik bir bileşiktir, renksiz, şeffaf yağlı sıvı, kuvvetli bir yağ ve narenciye kokusuna sahiptir, suyla karışmaz, ancak etanol, eter, kloroformla karışabilir.
Çözücü, plastikleştirici, antifriz, yağlayıcı, ekstraktan, dağıtıcı, stabilizatör, koku ve diğer ürünler olarak kullanılabilir, rafine yağ, plastik, kaplama, baskı ve boyama, gıda işleme, kozmetik ve diğer alanlarda kullanılabilir.
Gül, yasemin, leylak, tatlı fasulye çiçeği, bal kokusu, neroli, narenciye, pastırma kökü, ejderha, çam iğneleri ve diğer türler için uygundur. Gül, ylang ylang, pastırma kökü, portakal yağı, linalool ile uyumludur. Ayrıca yenilebilir şeftali, ananas, hindistan cevizi, çikolata, çeşitli narenciye ve meyve aromalı bazlarda iz olarak kullanılabilir.
Yüzey aktif maddeler, çözücüler, köpük önleyici maddeler, endüstriyel yardımcı maddeler vb. olarak kullanılır