Özellik
Renksiz ila açık sarı renkte, güçlü çimensi bir kokuya sahip sıvı. Cis-3-heksenolün asetik asitle esterleştirilmesiyle oluşur. Düşük uçuculuğu ve iyi çözünürlüğü vardır. Yüksek reaktiviteye sahiptir, kolayca ekleme, esterleştirme, alkolizasyon ve diğer reaksiyonlar meydana gelir, ayrıca bileşiğin asitler, aldehitler, karboksilik asitler ve diğer ürünler üretmek için oksitlenmesi de kolaydır.
Başvuru
Yenilebilir ve günlük lezzet hazırlamak için kullanılır
Paketleme ve Depolama
Kabı sıkıca kapalı olarak kuru, serin ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın. Gıda kaplarından veya uyumsuz malzemelerden ayrı saklayın.