Dış görünüş:
Yeşil-beyaz kristal toz veya kristal
2. Besin takviyeleri (demir takviyeleri). Yetişkinler için günlük gereksinim 16 mg, bebekler için ise 6 mg'dır (Japon standardı). Süt tozundaki demiri takviye etmek için kullanıldığında, eklenen miktar yaklaşık 6 mg/100 g'dır. Buğday unu, bisküvi ve ekmekte kullanıldığında, dozaj 2 ila 3 mg/100 g'dır. Sıçanların bu ürünün takviyeli soya sütüne karşı çok güçlü bir emilim oranı (demir için) vardır. Renk değiştirici.
3. İnorganik demirden daha iyi emilim etkisine sahip iyi bir gıda demir takviyesidir. Dozaj 600-1200 mg/kg'dır (demir olarak hesaplanır, aşağıda aynıdır); süt ürünlerinde ve bebek mamalarında da kullanılabilir, dozaj 60-100 mg/kg'dır; tahıllarda ve ürünlerinde de kullanılabilir, dozaj 24-48 mg/kg'dır; içeceklerde de kullanılabilir, dozaj 10 ila 20 mg/kg'dır.
4. Ferröz laktat, kansızlığı tedavi etmek için bir gıda ve ilaçtır. Günlük gereksinim yetişkinler için 16 mg ve bebekler için 6 mg'dır. Bir demir güçlendirici olarak, Amerika Birleşik Devletleri un içindeki dozajın 3 mg/100 g, ekmek içindekinin 2 mg/100 g ve süt tozu içindekinin 6 mg/100 g olduğunu şart koşmaktadır. Demir, vücut için vazgeçilmez bir elementtir ve hemoglobin, miyoglobin ve çeşitli doku enzimlerinin önemli bir bileşenidir. Vücuttaki demir eksikliği demir eksikliği anemisine veya diğer çeşitli demir eksikliği hastalıklarına neden olabilir. Ferröz laktat yüksek bir emilim oranına sahiptir ve demir takviyesi olarak kullanılabilir