Şimdi Sorgula
Herhangi bir sorunuz mu var? Şimdi bize mesaj gönderin! Mesajınızı aldıktan sonra isteğinizi tüm ekibimizle karşılayacağız. 🙂
Ürün Adı:Jelatin
CAS Numarası:9000-70-8
MF:C6H12O6
Görünüm: Beyaz ila Sarımsı Kristal Parçaları
Farklı ihtiyaçları karşılamak için düşük minimum sipariş miktarı sağlayın.
Müşterilerin benzersiz ihtiyaçlarını karşılamak için özelleştirilmiş ürünler ve tasarım hizmetleri sağlayın.
Hızlı sipariş işleme sürecini garantileyin, bekleme süresini en aza indirin, güvenilir ve verimli hizmet sunun.
Müşteri memnuniyetini ön planda tutarak yüksek kalitede ürünler sunmak.
Yenilebilir Jelatin
Tüm gıda segmentlerinde formülasyon ve inovasyonu kolaylaştırıyoruz
Funingpu Jelatin, hammadde işleme yöntemine göre aşağıdaki şekilde sınıflandırılabilir: Tip A (asit yöntemi) ve Tip B (alkali yöntemi)
Bu malzemeler genellikle domuz derisi, domuz kemiği, inek derisi ve inek kemiğinden alınır.
Jelatin, sıcak suda çözünen ve soğutulduğunda jel benzeri hale gelen termal olarak geri dönüşümlü jelleşme özelliğine sahiptir.
Jelatin, jel oluşturma, köpürme, emülsifiye etme ve bağlama yeteneği sayesinde en çok şekerleme ve jöle gibi gıdalarda kullanılır.
Fonksiyonel Sakızlar
Fonksiyonel jöle şekerler Avrupa, Kuzey Amerika ve Asya'da en hızlı büyüyen beslenme ürünlerinden biridir.
Fonksiyonel bileşenlerin (vitaminler, mineraller, lif veya kolajen) eklenmesi ürüne sağlık etkisi verebilir. Birçok
sakız markaları geleneksel şekerleme endüstrisinin ötesine geçti. Funingpu Jelatin ile bu büyüyen pazara girmenizde size destek ve yardım sağlayabiliriz.
Teknik Uygulamaları
Yenilebilir Jelatin
Yenilebilir jelatin, yüksek oranda kolajen içeren hidrolize bir protein olup, doğal ve besleyici bir gıda koyulaştırıcısıdır.
* Gıda ve beslenme pazarları için mükemmel bir bileşen: Temiz etiket, doğal kökenli saf protein
* Protein formülasyonunda teknik zorlukların üstesinden gelmede önemli değer
* Tadı ve kokusu nötrdür
* Birçok uygulamaya kolayca entegre edilebilir
* Ürün inovasyonu için jelatin ve jelatin çözümleri
Gıda katkı maddeleri, gıda ürünlerine lezzet, görünüm, doku veya raf ömrünü artırmak için eklenen maddelerdir. İşlenmiş gıdaların kalitesini ve güvenliğini artırarak gıda endüstrisinde önemli bir rol oynarlar. Gıda katkı maddelerinin bazı yaygın uygulamaları şunlardır:
Sodyum benzoat ve sorbik asit gibi gıda katkı maddeleri, gıdalarda bakteri, mantar ve diğer mikroorganizmaların büyümesini önlemek ve böylece raf ömrünü uzatmak için kullanılır.
Monosodyum glutamat (MSG) ve nükleotidler gibi katkı maddeleri, yiyeceklerin tadını ve aromasını arttırmak için kullanılır. Mevcut aromaları yoğunlaştırabilir veya yenilerini yaratabilirler.
Tartrazin (Yellow 5) ve koşineal özü (karmin) gibi gıda boyaları ve pigmentleri, gıda ürünlerinin rengini eklemek veya geliştirmek için kullanılır. Genellikle şekerlemelerde, içeceklerde ve işlenmiş gıdalarda kullanılırlar.
Aspartam ve sukraloz gibi yapay tatlandırıcılar, diyet sodalar, şekersiz şekerlemeler ve düşük kalorili tatlılar da dahil olmak üzere çeşitli yiyecek ve içecek ürünlerinde şeker yerine kullanılıyor.
Bu katkı maddeleri, yağ ve su gibi doğal olarak karıştırılamayan bileşenlerin dengelenmesine ve ayrılmasını önlemeye yardımcı olur. Yaygın emülgatörler arasında lesitin ve mono- ve digliseritler bulunur.
C vitamini (askorbik asit) ve tokoferoller (E vitamini) gibi katkı maddeleri, gıdalardaki yağların oksidasyonunu önlemeye yardımcı olan antioksidan görevi görerek raf ömürlerini uzatırlar.
Karragenan, ksantan zamkı ve pektin gibi gıda katkı maddeleri, gıda ürünlerini stabilize etmek ve koyulaştırmak, dokularını ve ağızdaki hissini iyileştirmek için kullanılır.
Silisyum dioksit ve kalsiyum silikat gibi bu katkı maddeleri, toz veya granül halindeki bileşenlerin topaklanmasını veya yapışkan hale gelmesini önlemek için kullanılır.
Sitrik asit ve laktik asit gibi asitlik düzenleyiciler, gıda ürünlerinin asitliğini veya pH'ını ayarlamak, lezzetini arttırmak ve bazı durumlarda koruyucu olarak işlev görmek için kullanılır.
Maltodekstrin ve selüloz gibi katkı maddeleri, önemli bir besin değeri katmadan bir gıda ürününün hacmini veya hacmini artırmak için kullanılır.
Gıda katkı maddelerinin, belirtilen sınırlar dahilinde tüketilmesinin güvenli olduğundan emin olmak için ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) gibi düzenleyici otoriteler tarafından sıkı güvenlik değerlendirmelerinden geçtiğini belirtmek önemlidir.
WAP Kimyasal
2 Yıl
TÜV, CE, İNMETRO
TT, L/C, Western Union
7-15 Gün
Pazarlık edilebilir
WPA Chemical'da, gıda katkı maddelerinin üretiminde güvenliğe öncelik veriyoruz ve sıkı kalite standartlarına uyuyoruz. Sektör düzenlemelerini karşılayan ve aşan ürünler sunmamıza güvenin.
Çeşitli gıda katkı maddeleriyle, çeşitli ihtiyaçlara hitap eden kapsamlı bir seçim sunuyoruz. Koruyuculardan lezzet arttırıcılara kadar, her mutfak gereksinimi için mükemmel çözüme sahibiz.
Ürünlerimiz etkililik ve güvenliklerini garantilemek için titiz test ve analizlerden geçer. Tüketim için kapsamlı bir şekilde incelenmiş ve onaylanmış gıda katkı maddeleri sağlamak için WPA Chemical'a güvenin.
Gıda katkı maddesi sektöründe yılların deneyimiyle, pazar eğilimleri ve müşteri talepleri konusunda derin bir anlayış geliştirdik. Size en kaliteli katkı maddelerini sağlamak için uzmanlığımıza güvenin.
Sürdürülebilir üretim uygulamalarına bağlıyız. Gıda katkı maddelerimiz çevre dostu süreçler kullanılarak üretilir, karbon ayak izimizi azaltırken olağanüstü sonuçlar sunar.
Müşteri memnuniyetini ön planda tutuyoruz ve uzun vadeli ilişkiler kurmayı hedefliyoruz. İhtiyaçlarınızın en üst düzeyde profesyonellikle karşılanmasını sağlayarak hızlı hizmetimizi, güvenilir teslimatımızı ve kişiselleştirilmiş desteğimizi deneyimleyin.
Herhangi bir sorunuz mu var? Şimdi bize mesaj gönderin! Mesajınızı aldıktan sonra isteğinizi tüm ekibimizle karşılayacağız. 🙂
Aşağıdaki formu doldurun, sorunuza en kısa sürede cevap vereceğiz.