Özellik
Renksiz kristal katı
Başvuru:
1. Gıda endüstrisi: Mannitol tatlı bir tada sahiptir, ancak sakaroz gibi kan şekeri seviyelerini etkilemez, bu nedenle genellikle şekersiz veya düşük şekerli gıdalar (sakız, şekerleme, bisküvi vb.) yapmak için kullanılır.
2. İlaç endüstrisi: Mannitol bağırsak nemlendiricisi, diyabetik ilaç adjuvanı ve oral preparatlar için aroma maddesi olarak kullanılabilir.
3. Kozmetik endüstrisi: Mannitol cildin nemini koruyabilir, nemlendirici ve kuruluğa karşı etkilidir ve sıklıkla cilt bakım ürünleri ve kozmetiklerde kullanılır.