Özellik
Beyaz kristal toz veya kristal parçacıklar
Başvuru:
1. Gıda endüstrisi: Gıda katkı maddesi olarak sodyum poliglutamat, gıdanın lezzetini ve dokusunu artırabilir ve gıdanın kalitesini iyileştirebilir.
2. Farmasötik alan: Sodyum poliglutamat, ilaçların daha iyi emilmesine ve salınmasına yardımcı olabilen ilaçların sürekli salımlı ajanları ve yatıştırıcı ajanları hazırlamak için kullanılabilir.
3. Kozmetik endüstrisi: Sodyum poliglutamat nemlendirici ve kırışıklık önleyici etkiye sahiptir ve cilt bakım ürünleri ve kozmetiklerde kullanılabilir.