特征
- 外观:透明无色液体
- 气味:……花果香味,让人联想到佛手柑,也有一些梨子的特征
- 熔点/凝固点:71°C(lit.)
- 沸点或初沸点及沸程:220℃
- 可燃性:可燃。
- 闪点:85°C(lit.)
- 自燃温度:225°C
- 运动粘度:2.4 mm2/s(23°C时)
- 溶解性:氯仿(轻微)、甲醇(轻微)
- 正辛醇/水分配系数:log Kow = 3.93
- 蒸气压:0.1毫米汞柱(20℃)
- 密度和/或相对密度:0.901
- 相对蒸气密度:6.8(相对于空气)
应用
- 适用于香水、发水、化妆品和香皂。是配制佛手柑、橙叶、薰衣草、混合薰衣草等香精的重要原料。也是配制茉莉、橙花等香精的基香之一。用于依兰等甜香型、清新花香型香精中,作为协调调节剂,增强果香。也可少量用于食用香精中。
- 可用于配制菠萝、醋栗、柑橘、桃子等水果型香精,用量按正常生产需要计算。一般在口香糖中为13mg/kg;在糖果中为11mg/kg;在焙烤食品中为8.9mg/kg;在冷饮中为3.8mg/kg。
- 用于配制高档香水、花露水香精
包装和储存
灭火后产生的流出物应妥善存放。存放于无排水沟或下水道的区域。地面通风良好。容器密闭,存放于干燥通风处。建议储存温度为2-8摄氏度。