特征
- 外观:透明几乎无色液体
- 气味:清新玫瑰香味
- 熔点/凝固点:158°C(dec.)(lit.)
- 沸点或初沸点及沸程:220℃
- 闪点:102°C(lit.)
- 运动粘度:20℃时11.1 mPa s(动态);40℃时5.33 mPa s(动态)
- 溶解度:水中,25 摄氏度时 200 毫克/升
- 正辛醇/水分配系数:log Kow = 3.91
- 蒸气压:~0.02 毫米汞柱 (25 摄氏度)
- 密度和/或相对密度:0.854
- 相对蒸气密度:5.4(相对于空气)
应用
香茅醇又称香草醇,又称β-雄蕊萱草醇,主要来源于玫瑰、香茅、天竺葵、桉树、香蜂草等精油,在高纯度的生姜精油中也含有少量的香茅醇。香茅醇是一种无环单萜化合物,是最简单的一类单萜醇。香茅醇可用来制备多种香精和香料,比香叶醇具有更优雅的玫瑰香气。此外,香茅醇已被临床证实具有多种药物活性,可用于抗炎、抗惊厥、镇痛、降胆固醇等。香茅醇也是许多手性化合物全合成的重要中间体。
包装和储存
将容器密闭,存放在干燥、通风良好的地方。