天然食用色素卷心菜红色素
产品名称：甘蓝红色素
外观：红色至紫黑色粉末，
特征
食品级甘蓝红色素是从十字花科植物紫甘蓝中提取精制而成，产品外观为红色至紫黑色粉末，易溶于水、乙醇、甲醇溶液，不溶于苯、三氯甲烷、油脂等非极性溶剂
应用：
全球市场食品饮料类别中含有甘蓝红色素的主要应用类别集中在零食谷物棒中，但应用趋势有所下降，2023年在碳酸饮料、果味饮料、蛋糕和零食中的应用将呈现上升趋势
产品名称：甘蓝红色素
外观：红色至紫黑色粉末，
特征
食品级甘蓝红色素是从十字花科植物紫甘蓝中提取精制而成，产品外观为红色至紫黑色粉末，易溶于水、乙醇、甲醇溶液，不溶于苯、三氯甲烷、油脂等非极性溶剂
应用：
全球市场食品饮料类别中含有甘蓝红色素的主要应用类别集中在零食谷物棒中，但应用趋势有所下降，2023年在碳酸饮料、果味饮料、蛋糕和零食中的应用将呈现上升趋势
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