Colorante alimentario natural licopeno

Característica

El licopeno es un carotenoide que se encuentra principalmente en los tomates, las zanahorias y otras verduras y frutas. Los seres humanos y los animales no pueden sintetizar carotenoides por sí solos, por lo que el licopeno debe obtenerse a través de la dieta.

Solicitud:

Polvo o emulsión de color rojo oscuro:

Tiene las características de alta pureza, buena estabilidad y buena solubilidad en agua.
Se puede utilizar en productos lácteos, dulces, bebidas, gelatinas, repostería, condimentos y otros campos. La aplicación en la industria alimentaria puede consultar la gama de uso GB2760.
Las formas de producto del licopeno en el campo de los alimentos saludables se centran principalmente en cápsulas blandas, bebidas sólidas, caramelos en forma de tableta, etc.