Colorante alimentario natural Color morado de batata

Característica

El polvo de papa morada es papa morada fresca de alta calidad como materia prima, quebrada, seca y otros procesos, el producto es un polvo soluble en agua de color morado claro a morado, con su olor único, sin olor con un fuerte olor a papa morada, no solo retiene los nutrientes de la papa morada, sino que también tiene función colorante. Tiene las características de buena solubilidad en agua, resistencia al calor, resistencia a la luz, buena estabilidad y fuerte capacidad colorante. El campo de aplicación es muy amplio.

Solicitud:

1. El polvo de papa morada se utiliza principalmente en alimentos congelados para tangyuan, albóndigas congeladas, bollos al vapor, bolitas de polvo y otros productos, que se utilizan principalmente para colorear la piel del producto y aumentar el sabor. En el proceso de producción se puede utilizar para reemplazar parte de la harina de trigo, al mismo tiempo, el polvo de papa morada también se puede utilizar en yogur helado, helado.
2.  En la industria de la panificación, el polvo de papa morada es el más utilizado, que se puede agregar a los alimentos como complemento para hornear. Los productos comunes como el pan y las galletas de papa morada no solo pueden mejorar el nivel de apariencia del pan, sino que también pueden absorber la fragancia única de la papa morada. Especialmente en los últimos años, muchas tiendas de pasteles rojos en línea han lanzado una gran cantidad de productos "explosivos" a base de papas moradas, que son muy populares entre los consumidores. Además, otro gran papel del polvo de papa morada es hacer rellenos, ya sean pasteles de luna, pasteles y bollos europeos.
3.  El polvo de papa morada se puede utilizar como materia prima para agregar bebidas con sabor a leche, bebidas frías, bebidas calientes, jugos compuestos de frutas y verduras, bebidas sólidas instantáneas y otros productos.