アルロース甘味料パウダーは、完全に天然の無糖低カロリー甘味料で、通常の砂糖のような味と使用感がありながら、健康への悪影響はありません。自然界ではイチジクやキウイなどの果物に含まれています。
カロリーは通常の砂糖の 10% 未満です。臨床研究により、アルロースは人体で代謝されず、血糖値に影響を与えないことが確認されています。
飲み物、デザート、料理、ベーキングに使用する通常の砂糖の代わりに使用します。
シリアルナンバー | テスト項目 | 標準 | 結果 |
1 |
外観 |
白色または淡黄色の粉末 |
適格 |
2 |
感覚的 |
透明で甘く、異臭なし |
適格 |
4 | フィリピン | 3.0-7.0 | 5.4 |
5 | 乾燥減量、% | ≤4 | 0.24 |
6 | アッシュ、% | ≤0.5 | 0.065 |
7 | 分析値(乾燥重量ベース)、% | ≥98 | 99.47 |
10 |
鉛、mg/kg |
≤0.5 | <0.5 |
11 | As、mg/kg | ≤0.5 | <0.5 |
12 | 細菌量、cfu/g | ≤1000 | <10 |
13 | 酵母とカビ、cfu /g | ≤10 | <10 |
14 | 大腸菌、MPN/g | <0.3 | 適格 |
病原性 | ネガティブ | 適格 | |
チェッカー | 02 | 評価者 | 02 |
応用
アルロースは現在、あらゆる種類の新製品に広く使用されており、お菓子、乳製品、飲料は最も一般的ないくつかの用途です。
パッキング
25kg/袋