特性
ボルネオールは、無色または白色透明の薄片状の脆い結晶、または結晶性の粉末および塊です。エタノール、クロロホルム、ガソリンに溶けますが、水にはほとんど溶けません。
松、樟脳、ミントの強い香りがあり、熱によって昇華し、常温でゆっくりと揮発して灼熱感を伴います。融点は208℃、沸点は212℃です。
応用
- 食用スパイス。主にペパーミント、ホワイトレモン、ナッツ風味の調合に使用されます。製薬業界で広く使用されています。
- 生化学試薬として、製薬業界でも使用されています。
- ローズマリー、ラベンダー、その他の香料の製造に広く使用されています。
梱包と保管
容器を密閉し、乾燥した涼しい換気の良い場所に保管してください。食品容器や不適合な物質から離して保管してください。