D-(+)-グルコノ-1,5-ラクトン

工場供給高品質D-(+)-グルコノ-1,5-ラクトンCAS 90-80-2販売

用途：1.安定剤、凝固剤として、大豆製品（豆腐、豆花）、ソーセージ（肉ソーセージ）、すり身製品、ぶどうジュースなどに使用でき、最大使用量は3.0g/kgです。

2.防腐剤として、魚やエビの保存に使用できます。最大使用量は0.1g / kg、残留量は0.01mg / kgです。

3. 膨張剤としても使用でき、複合ベーキングパウダーの製造に使用でき、生産のニーズに応じて適切に使用できます。

4.酸味料、スターター培養物、タンパク質凝固剤、PH低下剤、調子維持剤、食品保存料などとして広く使用されています。