Характеристика
Бесцветное кристаллическое вещество
Приложение:
1. Пищевая промышленность: маннит имеет сладкий вкус, но не влияет на уровень сахара в крови, как сахароза, поэтому его часто используют для приготовления продуктов без сахара или с низким содержанием сахара (например, жевательной резинки, конфет, печенья и т. д.).
2. Фармацевтическая промышленность: маннит может использоваться в качестве увлажняющего средства для кишечника, вспомогательного средства для лечения диабета и ароматизатора для пероральных препаратов.
3. Косметическая промышленность: маннитол может поддерживать влажность кожи, обладает увлажняющим и противосухим эффектом и часто используется в средствах по уходу за кожей и косметике.