Каприловый/каприновый триглицерид, также известный как н-октанол, представляет собой органическое соединение, бесцветную прозрачную маслянистую жидкость с сильным масляным запахом и цитрусовым запахом, не смешивающуюся с водой, но смешивающуюся с этанолом, эфиром и хлороформом.
Его можно использовать в качестве растворителя, пластификатора, антифриза, смазки, экстрагента, диспергатора, стабилизатора, ароматизатора и других продуктов, используемых в рафинированной нефти, пластмассах, покрытиях, печати и окраске, пищевой промышленности, косметике и других областях.
Подходит для розы, жасмина, сирени, цветов сладкой фасоли, аромата меда, нероли, цитрусовых, корня пастернака, дракона, хвои и других типов. Гармонирует с розой, иланг-илангом, корнем пастернака, апельсиновым маслом, линалоолом. Его также можно использовать в съедобных персиковых, ананасовых, кокосовых, шоколадных, различных цитрусовых и фруктовых вкусовых основах.
Используется в качестве поверхностно-активных веществ, растворителей, пеногасителей, промышленных вспомогательных веществ и т. д.