D-(+)-глюконо-1,5-лактон

Заводская поставка Высококачественный D-(+)-глюконо-1,5-лактон CAS 90-80-2 для продажи

Применение: 1. В качестве стабилизатора и коагулянта можно использовать в соевых продуктах (тофу и цветках фасоли), колбасах (мясных колбасах), продуктах из сурими и виноградном соке, максимальное использование составляет 3,0 г/кг;

2. В качестве консерванта его можно использовать для консервации рыбы и креветок. Максимальное использование составляет 0,1 г/кг, а остаточное количество — 0,01 мг/кг.

3.Можно также использовать в качестве разрыхлителя для приготовления разрыхлителя в соответствии с производственными потребностями.

4. Широко используется в качестве кислого агента, стартовой культуры, белкового коагулянта, агента, снижающего уровень pH, средства для поддержания тонуса, пищевого консерванта и так далее.