Натуральный пищевой краситель Monascus Red Color CAS 874807-57-5

Характеристика

Темно-красный порошок, маслянистый, без вкуса и запаха. Растворим в этаноле и пропиленгликоле, нерастворим в воде. Сильная цветопередача, оттенок меньше зависит от значения pH, термостойкость и свойство ионов металлов хорошие, но светостойкость немного плохая, и солнечный свет выцветает. Он имеет хорошую стабильность в растворе этанола.

Приложение:

В качестве пищевого красителя китайские продукты можно использовать для печенья, воздушной пищи, вина, конфет, приготовленных мясных продуктов, соевого творога, желе, приправ, соусов, мороженого, в соответствии с производственными потребностями соответствующего использования.