maya - Fiziko-kimyasal Özellikler
Depolama Koşulu | Oda Sıcaklığı |
Hassas | Nemi kolayca emer |
MDL | MFCD00132599 |
Kullanmak | Otolitik maya hücrelerinin suda çözünen özütleri. Bu ürün amino asitler, peptitler, suda çözünen vitaminler ve karbonhidratların bir karışımıdır ve kültür ortamına katkı maddesi olarak kullanılabilir. |
maya - Referans
Referans
Daha fazlasını göster
|
1. Wang Xinchun, Xu Wei, Jiang Jianxin, vb. Wi'nin oksidatif bozunma ürünlerinin in vitro metabolik süreci üzerine çalışma… |
maya - giriiş
maya - Kullanımlar ve sentez yöntemleri
etki mekanizması
1. Maya nükleotidi
Nükleotid (Nükleotid, kısaca NT), azot içeren bazlar, riboz veya deoksiriboz ve fosfatın bağlanmasıyla oluşur. Nükleik asidin temel birimidir ve organizmalarda önemli bir rol oynar. Ekzojen nükleotidlerin eklenmesi, hayvanların gastrointestinal bağışıklık sistemi ve karaciğer fonksiyonu üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir. Belirli koşullar altında, vücudun normal fizyolojik işlevlerini sağlamak için nükleotidlerin takviye edilmesi gerekir.
2. Maya β-glukanı
β-glukan (β-Glukan), çoğu suda çözünmeyen veya kolloidal parçacıklar olan maya hücre duvarının en önemli yapısal bileşenlerinden biridir. Diğer şekerlerden farklı olarak, genel şekerlerin monosakkaritleri β-1,4 bağlarıyla bağlanırken, β-glukandaki monosakkaritler β-1,3 bağları ve β -1,6 bağlarıyla bağlanır. Özel bağlanma yöntemi ve moleküler hidrojen bağlarının varlığı nedeniyle, β-glukan spiral bir moleküler yapıya sahiptir ve özel konfigürasyonu bağışıklık sistemi tarafından kolayca kabul edilir. Çalışmalar, β-glukanın bağışıklık tepkisinin matrisi olduğunu, hayvanlarda lenfositlerin çoğalmasını uyarabildiğini, hayvanlarda makrofajların tamamlayıcısını aktive edebildiğini, antikor oluşumunu destekleyebildiğini ve interferon üretimini indükleyebildiğini ve hücresel bağışıklığını ve humoral bağışıklık fonksiyonunu artırabildiğini, böylece vücudun spesifik ve spesifik olmayan bağışıklık fonksiyonunu iyileştirdiğini, hayvan sağlığını iyileştirdiğini ve hayatta kalma oranını iyileştirdiğini göstermiştir.
Suşların hazırlanması
kullanılan suşlar bira mayası (Scerevisiaec Hansen) ve kırmızı pseudomonas (Rhodopseudomonas). Sıvı ortamda bileşik kültür. Kültür ortamının bileşimi: glikoz 3%, amonyum sülfat 0.5%, kalsiyum karbonat 0.003%, sodyum klorür 0.02%, maya özütü 0.2%, 121 ℃'de 30 gün boyunca sterilize edilmiş, soğutulmuş ve yukarıdaki iki suşla bağlanmıştır. Kültür koşulları: 30±1 ℃, aralıklı havalandırma, 1: 0.5-1: 0.8 vvm havalandırma, 150 r/dk karıştırma hızı, 2-3 günlük kültür, yani olgun tohum sıvısı.