Đặc điểm
Chất lỏng thảo dược ngọt nhẹ không màu trong suốt
Ứng dụng:
- Về bản chất, đặc biệt là hương hoa là chất cố định, chất pha loãng hoặc dung môi tốt hơn.
- Benzyl benzoat có thể được sử dụng làm dung môi cho xenlulozơ axetat, chất cố định gia vị, chất tạo hương kẹo, chất hóa dẻo nhựa và chất chống thấm.