Caprylic/ Capric Triglyceride, còn được gọi là n-octanol, là một hợp chất hữu cơ, chất lỏng nhờn trong suốt không màu, có mùi dầu mạnh và mùi cam quýt, không hòa tan trong nước, nhưng hòa tan được trong ethanol, ether, cloroform.
Có thể dùng làm dung môi, chất hóa dẻo, chất chống đông, chất bôi trơn, chất chiết xuất, chất phân tán, chất ổn định, hương liệu và các sản phẩm khác, dùng trong dầu tinh luyện, nhựa, sơn, in và nhuộm, chế biến thực phẩm, mỹ phẩm và các lĩnh vực khác.
Thích hợp cho hoa hồng, hoa nhài, hoa tử đinh hương, hoa đậu ngọt, hương mật ong, hoa cam đắng, cam chanh, rễ cây cải, long diên vĩ, lá thông và các loại khác. Kết hợp với hoa hồng, hoa ngọc lan tây, rễ cây cải, tinh dầu cam, linalool. Cũng có thể được sử dụng trong hương đào ăn được, dứa, dừa, sô cô la, nhiều loại hương cam chanh và hương trái cây.
Được sử dụng làm chất hoạt động bề mặt, dung môi, chất phá bọt, chất phụ trợ công nghiệp, v.v.