Đặc điểm
Bột kết tinh không màu, vị ngọt
Ứng dụng:
Trong lĩnh vực thực phẩm, nó thường được sử dụng thay thế cho phụ gia đường và có tác dụng giữ ẩm, làm đặc và làm ngọt. Nó cũng là một lựa chọn thay thế ít calo phổ biến cho bệnh nhân tiểu đường.
Trong lĩnh vực dược phẩm, nó được sử dụng để sản xuất chất bôi trơn, thuốc ho, sản phẩm chăm sóc răng miệng, v.v.