Vẻ bề ngoài:
Bột tinh thể màu xanh lá cây-trắng hoặc tinh thể
Ứng dụng sản phẩm:
1. Sắt lactat được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, đồ uống, sản phẩm từ sữa, muối, dung dịch dinh dưỡng, thuốc, v.v.
2. Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng (chất bổ sung sắt). Nhu cầu hàng ngày đối với người lớn là 16 mg, và đối với trẻ sơ sinh là 6 mg (tiêu chuẩn Nhật Bản). Khi sử dụng để bổ sung sắt trong sữa bột, lượng bổ sung là khoảng 6mg/100g. Khi sử dụng trong bột mì, bánh quy và bánh mì, liều lượng là 2 đến 3 mg/100g. Chuột có tỷ lệ hấp thụ (đối với sắt) rất mạnh đối với sữa đậu nành bổ sung của sản phẩm này. Chất điều chỉnh màu.
3. Là thực phẩm bổ sung sắt tốt, hiệu quả hấp thu tốt hơn sắt vô cơ. Liều lượng là 600-1200mg/kg (tính theo sắt, tương tự như bên dưới); cũng có thể dùng trong các sản phẩm từ sữa và thức ăn cho trẻ sơ sinh, liều lượng là 60-100mg/kg; cũng có thể dùng trong ngũ cốc và các sản phẩm của ngũ cốc, liều lượng là 24-48mg/kg; cũng có thể dùng trong đồ uống, liều lượng là 10-20 mg/kg.
4. Sắt lactat là thực phẩm và thuốc điều trị thiếu máu. Nhu cầu hàng ngày là 16 mg đối với người lớn và 6 mg đối với trẻ sơ sinh. Là chất bổ sung sắt, Hoa Kỳ quy định liều lượng trong bột là 3mg/100g, trong bánh mì là 2mg/100g và trong sữa bột là 6mg/100g. Sắt là nguyên tố không thể thiếu đối với cơ thể và là thành phần quan trọng của hemoglobin, myoglobin và nhiều loại enzyme mô. Thiếu sắt trong cơ thể có thể gây ra tình trạng thiếu máu do thiếu sắt hoặc nhiều bệnh thiếu sắt khác. Sắt lactat có tỷ lệ hấp thụ cao và có thể được sử dụng như một chất bổ sung sắt
2. Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng (chất bổ sung sắt). Nhu cầu hàng ngày đối với người lớn là 16 mg, và đối với trẻ sơ sinh là 6 mg (tiêu chuẩn Nhật Bản). Khi sử dụng để bổ sung sắt trong sữa bột, lượng bổ sung là khoảng 6mg/100g. Khi sử dụng trong bột mì, bánh quy và bánh mì, liều lượng là 2 đến 3 mg/100g. Chuột có tỷ lệ hấp thụ (đối với sắt) rất mạnh đối với sữa đậu nành bổ sung của sản phẩm này. Chất điều chỉnh màu.
3. Là thực phẩm bổ sung sắt tốt, hiệu quả hấp thu tốt hơn sắt vô cơ. Liều lượng là 600-1200mg/kg (tính theo sắt, tương tự như bên dưới); cũng có thể dùng trong các sản phẩm từ sữa và thức ăn cho trẻ sơ sinh, liều lượng là 60-100mg/kg; cũng có thể dùng trong ngũ cốc và các sản phẩm của ngũ cốc, liều lượng là 24-48mg/kg; cũng có thể dùng trong đồ uống, liều lượng là 10-20 mg/kg.
4. Sắt lactat là thực phẩm và thuốc điều trị thiếu máu. Nhu cầu hàng ngày là 16 mg đối với người lớn và 6 mg đối với trẻ sơ sinh. Là chất bổ sung sắt, Hoa Kỳ quy định liều lượng trong bột là 3mg/100g, trong bánh mì là 2mg/100g và trong sữa bột là 6mg/100g. Sắt là nguyên tố không thể thiếu đối với cơ thể và là thành phần quan trọng của hemoglobin, myoglobin và nhiều loại enzyme mô. Thiếu sắt trong cơ thể có thể gây ra tình trạng thiếu máu do thiếu sắt hoặc nhiều bệnh thiếu sắt khác. Sắt lactat có tỷ lệ hấp thụ cao và có thể được sử dụng như một chất bổ sung sắt
