Màu thực phẩm tự nhiên Gardenia Blue Color

Đặc điểm

Gardenia blue cấp thực phẩm được chiết xuất và tinh chế từ quả của cây dành dành. Sản phẩm có dạng bột màu xanh đậm, dễ tan trong nước, không tan trong dầu, dung dịch nước có màu xanh sáng, màu sắc không bị ảnh hưởng bởi độ pH, độ phủ màu rộng, khả năng chống axit mạnh và sức mạnh nhuộm protein mạnh.

Ứng dụng:

Hoa dành dành xanh có thể được sử dụng trong đồ uống đông lạnh (trừ đá ăn được), mứt, rau ngâm, kẹo, các sản phẩm gạo và mì tiện lợi, nhân thực phẩm, bánh ngọt, nhân thực phẩm nướng và bột treo bề mặt, gia vị (trừ muối và các sản phẩm thay thế muối), nước ép trái cây và rau quả, đồ uống protein, v.v. Đồ uống có hương vị (bao gồm đồ uống có hương vị trái cây, đồ uống có hương vị sữa, đồ uống có hương vị trà, cà phê và các đồ uống có hương vị khác) (chỉ đồ uống có hương vị trái cây), đồ uống rắn, rượu vang đã chế biến, thực phẩm phồng, v.v.