TSPP是一种白色粉末状食品添加剂,流动性好,易溶于水,不溶于乙醇,无异味。
焦磷酸四钠是一种多功能食品添加剂,可用作品质改良剂、缓冲剂、螯合剂、乳化剂和营养剂。焦磷酸四钠可用于多种加工食品。主要用于肉类和水产品加工。
TSPP规格:
物品 | 单元 | 规格 |
含量(以Na4P2O7计) | % | 96.5-100.5 |
五氧化二磷 | % | 52.5-54.0 |
氟化物 | 百万分之一 | 最多 10 |
作为 | 百万分之一 | 最多 3 个 |
水不溶物 | % | 0.2 |
重金属(以Pb计) | 百万分之一 | 最多 10 |
PH(1%) | 9.8-10.8 | |
带领 | 百万分之一 | 最多 4 个 |
体积密度 | 克/升 | 500-750 |
汞(Hg) | 百万分之一 | 最多 1 个 |
镉(Cd) | 百万分之一 | 最多 1 个 |
烧失量 | % | 最大 0.5 |