天然食用色素红花黄

特征

红花黄色素是从菊科、红花属植物红花的干燥花瓣中，根据现代生物工程原理，采用独特的生产工艺提取的天然食用色素。黄色至棕黄色粉末或液体，有特征气味。易溶于水、稀乙醇、稀丙二醇；不溶于无水乙醇、丙酮、油脂等。水溶液呈亮黄色，色相易受环境PH值变化影响，在PH值：2-7范围内能保持稳定的黄色调，碱溶液呈黄橙色。对光、热有较好的稳定性。

应用：

主要用于果味饮料（固体、液体）、果汁饮料、软饮料、各类果酒、混合酒、糖果、糕饼、红绿丝、果酱、水果罐头、冰制品、浓缩果汁、青梅、冰淇淋、冰棍、蜜饯及果冻、