ลักษณะเฉพาะ:
สีเหลืองพระอาทิตย์ตกดิน หรือเรียกอีกอย่างว่าสีเหลืองส้ม สีเหลืองพระอาทิตย์ตกดิน สีเหลืองพระอาทิตย์ตกดิน เม็ดสีสังเคราะห์ที่รับประทานได้ ผงหรือเม็ดสีส้มแดง ไม่มีกลิ่น ไม่ละลายในน้ำมัน ละลายได้เล็กน้อยในเอธานอล ละลายได้ง่ายในน้ำ กลีเซอรีน โพรพิลีนไกลคอล สารละลายน้ำเป็นสีส้ม ทนต่อแสง ทนความร้อน ทนกรด เสถียรในกรดซิตริก กรดทาร์ทาริก สีด่างเปลี่ยนเป็นสีเข้ม มีสีน้ำตาลแดง ซีดจางลงเมื่อเจือจาง มีความปลอดภัยสูง
แอปพลิเคชัน:
สีซันเซ็ตเยลโล่สามารถนำมาใช้เป็นสีผสมอาหาร ยาและเครื่องสำอาง อีกทั้งยังเป็นวัตถุดิบในการผลิตเกลืออะลูมิเนียมอีกด้วย