

สีผสมอาหารธรรมชาติ Carmine Color CAS 1390-65-4
ชื่อสินค้า : สี Monascus Red
MF:C22H20O13
เลขทะเบียน CAS: 1390-65-4
ลักษณะ: เป็นของเหลวสีแดงเข้ม มีกลิ่นเล็กน้อย
ลักษณะเด่น
คาร์ไมน์ หรือเรียกอีกอย่างว่า คาร์ไมน์ หรือ คาร์ไมน์ เป็นเม็ดสีสังเคราะห์ที่ละลายน้ำได้ สีเหลืองสดใส แดงอ่อน เป็นแบบสีเดียว สามารถใช้แต่งสีอาหาร เครื่องดื่ม ยา เครื่องสำอาง อาหารสัตว์ ยาสูบ ของเล่น วัสดุบรรจุภัณฑ์อาหาร เป็นต้น ได้อย่างปลอดภัย
แอปพลิเคชัน:
โคชินีลเป็นผงที่กระจายตัวในน้ำ ไม่ละลายในแอลกอฮอล์และน้ำมัน ไวต่อการเกิดออกซิเดชัน และจับกับโปรตีนได้ง่าย นอกจากนี้ยังใช้แต่งสีผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ขนมหวาน เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย เครื่องดื่มอัดลม น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล นมเปรี้ยว เบเกอรี่ แยม เจลลี่ เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์จากนม ยา