ลักษณะเด่น
DHA เป็นผลึกสีขาวคล้ายผงที่มีรสหวาน ซึ่งมักได้มาจากแหล่งพืช เช่น หัวบีตและอ้อย และได้มาจากการหมักกลีเซอรอล ใช้เป็นครีมกันแดดสำหรับผิวหนังและสารแทนสีผิว ไดไลท์อะซิโตนยังมีฤทธิ์ในการลดไขมันในร่างกายหมู และสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารเพื่อปรับปรุงอัตราเนื้อไม่ติดมัน
แอปพลิเคชัน:
- ไดไฮดรอกซีอะซีโตนซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางนั้นส่วนใหญ่ใช้เป็นวัตถุดิบสูตรสำหรับเครื่องสำอาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นครีมกันแดดที่มีเอฟเฟกต์พิเศษ ซึ่งสามารถป้องกันการระเหยของความชื้นในผิวหนังมากเกินไป และมีบทบาทในการให้ความชุ่มชื้น กันแดด และป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลต นอกจากนี้ กลุ่มฟังก์ชันคีโตนใน DHA สามารถทำปฏิกิริยากับกรดอะมิโนและกลุ่มอะมิโนของเคราตินผิวหนังเพื่อสร้างพอลิเมอร์สีน้ำตาล ทำให้ผิวของผู้คนสร้างสีน้ำตาลเทียม ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นสารจำลองสีผิวแทนได้ด้วย และจะดูเหมือนผิวสีน้ำตาลหรือสีแทนที่ถูกแสงแดดเป็นเวลานาน ทำให้ดูสวยงามมาก
- เพิ่มอัตราการเนื้อไม่ติดมันของหมู
