ลักษณะเด่น
ที่อุณหภูมิห้องและความดันเป็นของเหลวไม่มีสีถึงสีเหลืองอ่อน มีกลิ่นหอมของหญ้าหลิวเขียวและใบเขียวและกลิ่นผลไม้ที่รุนแรง มีความผันผวนต่ำและละลายได้ดีใน Chemicalbook มีปฏิกิริยาสูง เกิดขึ้นได้ง่ายในการเติม การเกิดเอสเทอร์ แอลกอฮอล์ และปฏิกิริยาอื่น ๆ นอกจากนี้ สารประกอบนี้ยังออกซิไดซ์ได้ง่ายเพื่อผลิตกรด อัลดีไฮด์ กรดคาร์บอกซิลิก และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
แอปพลิเคชัน
ใช้สำหรับเตรียมอาหารและรสชาติสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน
การบรรจุและจัดเก็บ
เก็บไว้ในที่เย็น ปิดภาชนะให้แน่นในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี ภาชนะที่เปิดแล้วต้องปิดผนึกให้สนิทและวางในแนวตั้งเพื่อป้องกันการรั่วไหล