ดี-(+)-กลูโคโน-1,5-แลกโทน

โรงงานจัดหา D-(+)-Glucono-1,5-lactone CAS 90-80-2 คุณภาพสูงเพื่อจำหน่าย

การประยุกต์ใช้: 1. ใช้เป็นสารคงตัวและสารตกตะกอน สามารถใช้ในผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง (เต้าหู้และดอกถั่ว) ไส้กรอก (ไส้กรอกเนื้อ) ผลิตภัณฑ์ซูริมิ และน้ำองุ่น ปริมาณการใช้สูงสุดคือ 3.0 กรัม/กิโลกรัม

2.ใช้เป็นสารกันบูดเพื่อถนอมอาหารประเภทปลาและกุ้ง ปริมาณการใช้สูงสุดคือ 0.1 กรัม/กก. และปริมาณที่เหลือคือ 0.01 มก./กก.

3. ยังสามารถใช้เป็นสารทำให้ขึ้นฟูสำหรับการเตรียมผงฟูผสมตามความต้องการการผลิตให้เหมาะสม

4. ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นตัวแทนเปรี้ยว วัฒนธรรมเริ่มต้น สารตกตะกอนโปรตีน ตัวลดค่า pH ตัวรักษาโทนสี สารกันบูดอาหาร และอื่นๆ