Đặc trưng:
Sunset yellow Lake là bột màu cam mịn. Không mùi. Chịu ánh sáng và nhiệt tốt hơn sunset yellow. Không tan trong nước và dung môi hữu cơ
Ứng dụng:
Sunset Yellow Lake có thể được sử dụng để phủ thực phẩm có dầu mỡ, thực phẩm dạng bột (bột bánh, nước ép dạng bột), bánh ngọt phủ kem, kẹo ngậm, dùng riêng hoặc kết hợp với các loại màu thực phẩm khác bằng nhôm. Nó cũng được sử dụng làm mực in hoặc chất tạo màu cho hộp đựng thực phẩm bằng giấy và nhựa và đồ nấu nướng